Образуването на камъни в жлъчката е сред един от най-често срещаните хирургични проблеми сред българите. Среща се по-често при жените, отколкото при мъжете. Причините за този неприятен проблем са различни – генетична обремененост, затлъстяване, хормонални препарати, лош режим на хранене.
При камъни в жлъчния мехур трябва да се ограничи или напълно да се изключи приемът на източниците на холестерина. Това са животинските мазнини, вътрешностите на животни, яйца и хайвер.
Болните хора могат да приемат до 50-60 г мазнини на ден и то предимно от прясно краве масло или растителни масла. Трябва максимално да се ограничи консумацията на рибни и месни консерви, сушени пушени тлъсти риби, луканки и пастърми. Кренвирши и колбаси, които са пресни и не тлъсти се разрешават в малки количества.
Разрешените зеленчуци са марули, домати, младите краставици, печени пиперки, сокове от зеленчуци, замразени зеленчуци. От плодовете са позволени почти всички плодове, които са добре узрели, сушени ябълки и круши, банани, нектари, сокове. Не бива да приемате фурми, смокини, бадеми, орехи, фъстъци.
Приемайте чист пчелен мед, мармалади и конфитюри, желета, халва. Напълно са забранени какао, шоколад и шоколадови изделия, баклава, сладолед и бонбони.
Изключете пържените закуски от своето дневно меню. Избягвайте сухите храни и приемайте достатъчни количества витамин С. Най-добре си ги набавяйте от пресните плодове и зеленчуци.
От подправките са разрешени магданоз, джоджен, ванилия, копър и чубрица. Забранени са черен пипер, дафинов лист, бахар, лютив пипер, оцет, чесън, лимонов сок.
Ограничете консумацията на тестени изделия, баници и бюреци. Рядко приемайте юфка и макарони.
За хората с камъни в жлъчката са разрешени не тлъсти риби и меса, яйчен белтък, мляко и млечни произведения.
Лекувайте се с балнеолечение на жлъчнокаменни проблеми. Препоръчани са слаби алкално-фосфатни води, които ще облекчат отделянето и изливането на жлъчката
Няма коментари:
Публикуване на коментар